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맛있는 알타리 무지짐을 만들었어요!
일단 잘 익은 알타리를 준비해주세요
물로 잘 헹궈주세요!
세네번 헹궈주시면 끝!💦
알타리가 잠길 정도로
💧물을 넣어주세요!
코인육수를 아시나요??
멸치를 직접 넣으셔도 되지만
간편하게 멸치맛 코인 육수를 넣어주시면
훨씬 편합니다👍🏻👍🏻
마늘도 한 스푼🧄
고춧가루를 3-4 스푼 넣어주시고
(매운 고춧가루면 조금 덜 넣어주세요)
된장과 멸치 액젓을 각각 반 스푼씩 넣어줍니다!
자박해질 때 까지 끓여줍니다🔥🔥
완성!!👍🏻
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