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쿡킹

알타리 무지짐 만들기

by ’유‘연탄 2024. 6. 6.
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맛있는 알타리 무지짐을 만들었어요!

일단 잘 익은 알타리를 준비해주세요


물로 잘 헹궈주세요!
세네번 헹궈주시면 끝!💦


알타리가 잠길 정도로
💧물을 넣어주세요!


코인육수를 아시나요??
멸치를 직접 넣으셔도 되지만
간편하게 멸치맛 코인 육수를 넣어주시면
훨씬 편합니다👍🏻👍🏻


마늘도 한 스푼🧄


고춧가루를 3-4 스푼 넣어주시고
(매운 고춧가루면 조금 덜 넣어주세요)
된장과 멸치 액젓을 각각 반 스푼씩 넣어줍니다!


자박해질 때 까지 끓여줍니다🔥🔥


완성!!👍🏻

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